Bio-Planet trapt BBQ-seizoen af met vlees, vis én veggie voor op de grill
30 mei 2023 - Ga je voor een goed stukje vis of vlees of plan je liever een veggie barbecue? Wat je ook op de rooster legt, Bio-Planet schotelt je alleen het allerbeste voor. Maak er een geslaagd buitenmoment van dankzij de selectie van smaakvolle producten. Van puur en gemarineerd vlees tot veggie-alternatieven, slaatjes, vis en kaas: bij Bio-Planet vind je het allemaal.
Alles voor een bewuste, biologische barbecue
Je kan bij één van de 33 vestigingen van Bio-Planet terecht voor alle inkopen die je nodig hebt om er een onvergetelijke en overheerlijke barbecue van te maken. Zowel tussen de voorverpakte producten als in de bedieningstoog vind je allerlei lekkers om te grillen. Ook voor de afwerking van je salades of hamburgers ben je er aan het juiste adres.
Essentials voor het barbecueseizoen
VEGGIE OPTIES
Vooraleer je verder leest, nog even een kleine tip: algemeen kan je veel veggie en vegan burgers en worstjes bereiden op de barbecue. Let alleen wel op dat het producten zijn zonder een extra knapperig laagje, want dat kan mogelijks aan de grill blijven plakken. Onderstaande opties hebben dit niet en zijn dus volledig geschikt voor de barbecue!
Wheaty - Superhero Burgers - €4,35/st
De Wheaty vegan superhero burgers zijn een toegankelijk alternatief voor iedereen die wil beginnen met vegan eten of af en toe graag eens de plantaardige toer opgaat. Met de overheerlijke kruiden en krokante bite doen ze zeker niet onder voor de gewoonlijke vleesburger.
Lees meer...
Wheaty - Vegan Merguez - €4,69/st
Daarnaast zijn er ook nog de Wheaty merguez worstjes die volledig vegan zijn en de traditionele, pikante smaak waarborgen. De worstjes zijn gemaakt op basis van seitan en erg lekker op de grill of eventueel in een stoofpotje of ovenschotel.
Lees meer...
MAYA - seitan worstjes
Ook in de bedieningstoog is er vanalles te vinden voor op de barbecue. MAYA zorgt met hun ambachtelijke bereiding en overheerlijke recept, zijnde een combinatie van seitan, ui en sesamzaad, voor worstjes die fungeren als ideale vleesvervanger.
Lees meer...
VLEES UIT DE BEDIENINGSTOOG
Wist je trouwens dat het rund- en varkensvlees bij Bio-Planet voor 100% van Belgische bodem afkomstig is en biologisch gekweekt werd. Het biolastenboek is erg uitgebreid wanneer het op dierenwelzijn aankomt. Biologische dieren krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. Omwille van beschikbaarheid komt biologisch gevogelte voor een deel uit Frankrijk. Lamsvlees is op zijn beurt voor een deel afkomstig uit Groot-Brittannië.
HET BESTE VAN TWEE WERELDEN:
Vleesburgers met plantaardige eiwitten
- Chickenburger+ Forest (links) €20,99/kg
Burger gemaakt van paddenstoelvoetjes. Bevat 50% kippengehakt en 50% paddenstoelen.
Weetje:
Bio-Planet teelt paddenstoelen op reststroombrood. Van oesterzwammen worden de voetjes normaal gezien niet gebruikt. De verwerking ervan in deze burger maakt het een circulair product.
- Meatburger+ Seaweed (midden) €16,95/kg
Burger met zeewier. Bevat 75% rundsgehakt en 25% zeewier.
Weetje:
Zeewier biedt heel wat gezondheidsvoordelen dankzij de vele vitaminen en mineralen die het bevat. Bovendien zorgt zeewier voor een zeer sappige burger, doordat ze het vocht vasthoudt tijdens het bakken.
- Meatburger+ Peas €16,95/kg (rechts)
Burger met spliterwten en jackfruit. Bevat 60% rundsgehakt en 40% spliterwten/jackfruit.
Weetje:
Rundsvlees vraagt enorm veel energie en water, door 40% van het vlees te vervangen door eiwitrijke spliterwten, weegt de productie minder door op het milieu.
DE PERFECTE AFWERKING VOOR JE BURGER
Quintesens - L'incroyable Barbecue - €4,99/st
Wat is barbecuen zonder barbecuesaus? Je spareribs smaakten nog nooit zo lekker, dankzij het authentieke recept van Quintesens bestaande uit op beukenhout gerookte paprika, gecombineerd met tomaten vanuit de Provence en diverse kwaliteitsvolle Franse groenten om suiker te vervangen.
Lees meer...
Quintesens - L'incroyable Burger - €4,99/st
Bij een barbecue past natuurlijk niets beter dan een overheerlijke, sappige hamburger. Deze maak je af met de hamburgersaus van Quintesens die 3 keer minder zoet smaakt dan conventionele hamburgersauzen. Het sausje bevat bovendien geen additieven en ondersteunt de Franse landbouw met meer dan 85% van de grondstoffen die in Frankrijk worden verbouwd.
Lees meer...
ORIGINELE SMAAKMAKERS
Quintesens - Shokutsu vinaigrette - €6,59/st
De smaakmakers van Quintesens zijn gezond, erg lekker en gemaakt zonder enige toevoegingen. Het recept van de Huile De Sésame bestaat uit een heerlijke combinatie van sesamolie met tonen van hazelnoten, een authentieke rauwe en glutenvrije sojasaus en yuzu voor een subtiele, doch pittige smaak. Deze vinaigrette zorgt voor een aziatische touch aan je groentenwok of gegrilde zalmfilet.
Lees meer...
Quintesens - Tonique vinaigrette - €6,59/st
Ook deze vinaigrette van Quintesens geeft je salade of vis- en zeevruchten net een andere smaak dan de meer klassieke mosterd of honingvinaigrette. De dressing heeft een frisse citrussmaak dankzij de smaakvolle ingrediënten die aan het recept werden toegevoegd, namelijk een mix van oliën rijk aan omega-3 en vitamine E, citroen, gember en kurkuma.
Lees meer...
WINE FLIES WHEN YOU'RE HAVING FUN
Lobetia - bio Roséwijn of Sauvignon Blanc in blik - €1,99/st (25cl)
Biowijnen in een handig blik! Er zijn op dit moment twee soorten wijn van Lobetia die in blikjes van 25cl (een goed gevuld wijnglas) verkocht worden: rosé en sauvignon blanc. Ook handig voor op festivals.
Lees meer over Lobetia Rosé...
Lees meer over Lobetia Sauvignon Blanc...
SOMMER & Co - broodchips - €2,29/st
De broodchips van SOMMER & Co zijn niet gefrituurd, maar boeten daarom niet in aan de overheerlijke paprikasmaak die we van gefrituurde chips gewoon zijn. Omdat ze worden gebakken bevatten ze een stuk minder vet en kan je zorgeloos een zakje verorberen.
Lees meer...